英語・日本語 用語集: 全カテゴリALL
(不規則に) 変動する (fukisokuni) hendou suru)
fluctuate
Spring weather can fluctuate wildly
春は天気が大きく変動する
Spring weather is changable.
春の天気は変わりやすいですね。
無国籍料理, (mukokuseki ryouri) 多国籍料理 (takokuseki ryouri), 創作料理 (sousaku ryouri)
fusion cuisine
食感 (しょっかん)
texture
enjoy the texture of the food
chewy
コシがある, モチモチとした噛み応えがある
popping
プチプチする
has smooth texture
なめらかな口当たり
crispy
サクサクする (例:ポテトチップス)
crunchy
カリカリする、ポリポリする、ボリボリする (例:ピーナッツ)

