よく使う用語リスト | 食事・食べ物
~の決め手 (-ga kimete)
the key to successful -
The batter is the key to successful Kara-age.
唐揚げは衣が決め手です。
~の香りがする (-no kaori ga suru)
scented
apple scented -
リンゴの香りがする~
イキイキとさせる、若返らせる (wakagae raseru)、活性化する (kasseika suru)、回復させる (kaifuku saseru)
rejuvenate
(音) リジュービネイト
rejuvenate the skin
お肌を若返らせる
おいしそうな、食欲をそそる、うま味
savory
おたま、ひしゃく
ladle
a ladle
bamboo ladle
茶杓 (cha-shaku)
お好きなものを (おすきなもの)
as you like
お好きなものをお選びください。Please choose as you like.
お酒を飲む(たしなむ)
I'm just a social drinker.
お酒はおつきあい程度です。お酒はたしなみ程度です。
お酒はあまり飲めません。
I can't hold much alcohol.
かき氷 (kakigoori)
shaved ice
ケイ素、(珪素 (けいそ))
silicon
ザル
colander, strainer
a mesh strainer
網ざる
すする (susuru)
slip
すっぽん (suppon)
Chinese soft-shell turtle(s)
ナトリウム
sodium
ぬかみそ (nukamiso)
Nukamiso / salted rice-bran paste for pickling
vegetables pickled in salted rice-bran paste
野菜の糠漬け(ぬかづけ)
ヘラ、フライ返し (ふらいがえし)、スパチュラ
spatula
a spatula