食事・食べ物 Food, Cooking

• 食事・食べ物・料理

teaspoon =tsp

1/2 tsp salt
小さじ2分の1の塩

1/2 = one-half

• 食事・食べ物・料理

sip

have a sip
一口飲む

take a sip of wine
ワインを一口飲む

sip wine
ワインをちびちび飲む

• 食事・食べ物・料理

Japanese pepper / Sansho Pepper

• 食事・食べ物・料理
• ビジネス

off-market distribution

産地と消費地との直接取引。卸売市場を経由しない流通方式。

• 食事・食べ物・料理
• ツーリズム
• ガイド

cover charge

a cover charge

• 食事・食べ物・料理

on the premises

for here
ここ（店内）で（食べる）

to go
持ち帰り

• 食事・食べ物・料理
• ヘルスケア

antioxidant

• 食事・食べ物・料理

freshly harvested buckwheat

new buckwheat flour
新そば粉

• 医療・健康
• 食事・食べ物・料理
• ヘルスケア

intake

daily intake of calories
毎日のカロリー摂取量

• 農業・ガーデニング
• 食事・食べ物・料理

organic matter

説明：化学的には炭素を含むものを示す。農業では有機栽培という言葉が先行し、自然栽培という解釈が一般になっている。

• 食事・食べ物・料理
• 植物学

pulp

• 食事・食べ物・料理

barrel, cask

oak barrel
楢の樽

wine cask
ワイン樽

beer keg
ビヤ樽, ビール樽

• 医療・健康
• 食事・食べ物・料理
• ヘルスケア

deficiency

nutritional deficiency
栄養不足 

magnesium deficiency
マグネシウム欠乏症 

• 食事・食べ物・料理

frothy

• 医療・健康
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• 感染症
• ヘルスケア
• ガイド

purify

purity
純粋さ